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惠州期货配资 入秋后,少吃苹果香蕉多吃它,钙和铁含量高,润秋燥还解馋!

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导语:入秋后,少吃苹果香蕉多吃它,钙和铁含量高,一蒸一煮软糯香甜,润秋燥还解馋!

大家好,我是傻姐美食,春夏秋冬,四季轮回,每一季都有不可辜负的天赐珍馐。不知不觉,又到了丰收的秋天。每年的这个时节,早晚的微凉空气仿佛提醒我们,夏日的酷热已经渐渐远去,而秋天的干燥正悄然来到。秋天是个丰收的季节,各种瓜果纷纷上市,满足着我们对季节的期待。而在众多应季水果中,有一种水果以其脆甜多汁的口感深受大家的喜爱,这就是雪梨。

秋季气候干燥,常让人口干舌燥、皮肤干裂,甚至还容易引发咽喉不适。这时候,润燥、补水就成了饮食的关键词。而雪梨恰恰是一种非常适合在秋天食用的水果,它不仅味道清甜可口,还有很好的润肺、清热、生津作用。传统中医认为,雪梨性凉,能够清热润燥,尤其适合在秋季干燥时节缓解喉咙不适和干咳等症状。

我记得小时候,每到秋天,奶奶总会在厨房里忙碌,煮上一锅雪梨汤。那时候,我总觉得雪梨带着自然的香气,每一口下去都是秋天的味道。如今,我自己也会在秋天尝试各种梨的吃法,而不仅仅局限于生吃雪梨。今天,我就和大家分享一种我最喜欢的雪梨特色吃法,既简单又美味——【红酒煮雪梨】。

大家可能会好奇,雪梨本身已经够甜美多汁了,为什么还要加上红酒来煮呢?其实,红酒不仅可以提升雪梨的口感,还可以带来更多的营养和健康好处。红酒含有丰富的抗氧化剂,如白藜芦醇,能够促进血液循环,保护心血管健康。而雪梨和红酒的结合,既保留了雪梨本身的清甜脆爽,又让其在红酒的微醺香气中变得更为浓郁和柔软,吃起来软糯香甜,完全没有了生梨的寒凉感,是秋天暖身暖心的好选择。

接下来,我就详细为大家介绍这道红酒煮雪梨的具体做法,保证简单易学,营养又美味!

【红酒煮雪梨】 所准备的食材有:雪梨2个、红酒500毫升、盐、雪碧100毫升、冰糖100克、蜂蜜60克

具体做法:1、首先,将雪梨洗净,去皮,然后从中间切成两半,挖去梨核。为了让雪梨在煮的过程中保持外形完整,可以在表面轻轻划几道浅浅的刀痕,这样也更容易入味。

3、先把梨子肉放蒸锅里蒸10分钟,让它变得软一些。另起锅放入雪梨,倒入500毫升红酒,加入100克冰糖,少许盐和100毫升雪碧。雪碧的加入可以为整道菜带来一丝清爽的气泡感,同时中和红酒的涩味,使得整体口感更加丰富,大火烧开后转中小火慢炖。煮的过程中,可以轻轻翻动雪梨,让其均匀吸收红酒的香气和甜味,大约煮20分钟,雪梨已经变得软糯且透亮。关火后自然放凉,倒入大碗内,裹上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏1个晚上就可以了。

将浸泡好的雪梨捞出,放在盘子里,淋上适量的红酒煮汁。此时的雪梨已经变得通透软糯,散发着淡淡的果香和红酒的醇香,色泽红润,口感香甜,是一道非常适合秋天的美味甜品。

秋天是个适合进补和养生的季节,而食物作为我们日常生活中最重要的一部分,在滋养身体的同时也为我们带来了无限的乐趣。雪梨作为秋季的应季水果,不仅能够润燥解馋惠州期货配资,还能为身体提供丰富的营养。如果你和我一样喜欢尝试新鲜的美食,不妨在这个秋天试一试这道红酒煮雪梨,用它的软糯香甜来点亮你的一天吧!今天的分享就到这里,感谢您的阅读和支持,我们明天见!

发布于:山东省

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